Ernährung

Der moderne Lebensstil hat zu einer Entfremdung von der natürlichen Nahrungssaison geführt. Supermärkte bieten das ganze Jahr über eine Vielzahl von Obst und Gemüse an, unabhängig von der Jahreszeit. Diese ständige Verfügbarkeit wirft jedoch die Frage auf: ist es wirklich die beste Art zu essen? Saisonales Essen kann nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch […]